OBRAM : Oferta - Automatyczna linia do produkcji sera

Kolumna formująca (Sery holenderskie, szwajcarskie)

Zalety:

ciągłość produkcji
skuteczne (90%) odczerpywanie serwatki z zachowaniem jej poziomu ponad masą serową
produkcja serów o stałej masie
brak dostępu powietrza do ziarna
specjalne uszczelnienie noża
cyrkulacja ziarna w kolumnie
system zapobiegający blokowania się kolumny
automatyczny załadunek serów do form
pomiar i regulacja ciśnienia
precyzyjne ruchy dzięki zastosowaniu servo-mechanizmów
mycie w systemie CIP

Kolumna formująca (Sery tylżyckie, rosyjskie)

Zalety:

Uniwersalna kolumna formująca (Sery holenderskie, szwajcarskie, tylzyckie, rosyjskie itp.)