Obram oferuje urządzenia oraz kompletne linie technologiczne do produkcji różnych rodzajów sera:
-
sery miękkie
-
sery półmiękkie o krótkim okresie dojrzewania
-
sery półtwarde i twarde typów: holenderskiego, szwajcarskiego i tylżyckiego.

Ser produkowany jest wg technologii formowej, z indywidualnym prasowaniem każdej sztuki sera
z zastosowaniem form lub multiform z tworzywa sztucznego.
